Ingredientes

Pan de molde de cereales

2 filetes finos de pollo

1/2 manzana roja

un puñado de espinacas baby

2 cucharadas de Capitán Maní 100% cacahuete

Preparación

1. Tuesta el pan de molde durante un par de minutos.
2. Echa un chorrito de aceite de oliva en una sartén y cocina el pollo.
3. Mientras se cocina, lava y corta la manzana en láminas.
4. Monta el sándwich: unta la crema de cacahuete, coloca los dos filetes de pollo, las espinacas, la manzana y tapa.

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